BALIKPAPAN

 Kota Balikpapan 

Balikpapan adalah salah satu Kota di Kalimantan Timur (Kaltim), Indonesia. Balikpapan memiliki penduduk sebanyak 701.066 jiwa, yang merupakan 22 % dari keseluruhan penduduk Kaltim. Balikpapan merupakan kota dengan biaya hidup termahal se-Indonesia Logo dari kota yang sering disebut Kota Minyak (Banua Patra) dan Bumi Manuntung ini adalah beruang madu, maskot Balikpapan yang mulai di ambang kepunahan. Nama asli Balikpapan adalah Billipapan atau Balikkappan (logat Banjar).

WISATA KULINER BALIKPAPAN

Saat ini perkembangan wisata kuliner Balikpapan sudah berkembang dengan sangat pesat. Balikpapan, kalimantan Timur merupakan kota yang banyak sekali menghasilkan kekayaan laut, oleh karenanya makanan yang ada di Balikpapan didminasi oleh makanan laut. Makanan yang biasanya disajikan di Kota Balikpapan adalah cumi-cumi, ikan-ikan laut, dan masih banyak lagi makanan laut lainnya yang dibuat.

Tidak ingin ketinggalan dengan daerah lainnya sekarang Balikpapan juga membuat ciri khusus dari bidang kulinernya. Sekarang sudah banyak makanan atau oleh-oleh khas Balikpapan. Banyak sekali rumah makan khas yang tersedia, sehingga Anda pastinya bisa kebingungan untuk memilih rumah makan mana yang ingin Anda kunjungi.

1. IKAN BANDENG TANPA DURI

Makanan khas yang biasanya banyak dimakan dan merupakan makanan khas dari Balikpapan adalah Ikan Bandeng Tanpa Duri. Ikan Bandeng Tanpa Duri sekarang menjadi trend kuliner yang banyak sekali diminati oleh warga lokal atau wisatawan yang berkunjung ke Balikpapan. Ketika Anda berkunjung ke Balikpapan Anda tidak boleh melewatkan makanan yang satu ini, karena rasa yang dihasilkan sangatlah mantap dan bisa membuat Anda ketagihan ingin mencobanya lagi. Selain memiliki rasa yang nikmat makanan yang satu ini juga memiliki banyak gizi yang baik untuk tubuh.

Karena Ikan banyak mengandung banyak sekali protein dan khasiat lainnya yang baik untuk otak, untuk Anda yang memiliki balita bisa berlibur ke Balikpapan dan menikmati berbagai macam makanan khas yang ada. Ikan yang digunakan pun sangat terjamin keasliannya, dalam pengolahannya pun, ikan tidak diberi bahan lainnya terutama bahan yang berbahaya.

2. MIE SOBA LADA HITAM

Selain banyak makanan khas yang menggunakan bahan dasar ikan. Balikpapan juga memiliki makanan khas yang berbentuk mie yaitu Mie Soba Lada Hitam. Mie Soba Lada hitam merupakan makanan yang harus Anda coba ketika berlibur ke balikpapan. Bentuk mie soba berbeda dengan mie pada umumnya, mie soba berbentuk lebih besar. Mie soba dipadukan dengan saus hitam yang melumer di setiap lembar mienya sehingga membuat setiap orang yang melihatnya ingin mencobanya.

Mungkin cuma itu yang bisa diberikan pada kesempatan kali ini tentang Wisata Kuliner Balikpapan. Semoga Anda yang sedang kebingungan mencari tahu berbagai macam makanan khas yang ada di Balikpapan bisa terbantu setelah membaca artikel yang ada diatas.